May 7, 2014

طائرة تجسس وراء فوضى حركة الطيران غربي الولايات المتحدة



كشفت هيئة الطيران المدني الفيدرالي الأمريكي " FAA" أن طائرة تجسس هي المسؤولة عن حدوث خلل بأحد الأنظمة الحاسوبية تسبب في فوضى بحركة الطيران في غرب الولايات المتحدة الأسبوع الماضي. وحدث هذا الخلل حينما سجل أحد البرمجيات بشكل غير دقيق اقتراب الطائرة من الاصطدام بطائرات أخرى وكان النظام الحاسوبي مثقلا بكميات هائلة من المعلومات في الوقت الذي كان يحاول فيه بصعوبة تحديد مسارات جديدة للطائرات التي قد يحدث لها اصطدام محتمل. وألغيت مئات الرحلات في مطار لوس انجلوس الدولي. وبالرغم من إعادة تشغيل النظام، فقد تم تأخير عشرات الرحلات على مستوى مطارات أصغر في أنحاء المنطقة. عمليات تدريب وقالت لين لونزفورد المتحدثة باسم هيئة الطيران المدني الفيدرالي إنه "في يوم 30 أبريل/نيسان 2014، تعرض أحد أنظمة الحركة الجوية للهيئة والذي يقوم بمعالجة المعلومات الخاصة بخطة الرحلات لمشاكل خلال معالجة خطة رحلة لطائرة من نوع يو-2 تسير على ارتفاع كبير للغاية وفقا لقواعد الطيران المرئي". وأضافت بأن النظام الحاسوبي "فسر خطأ" الطائرة يو-2 على أنها طائرة من النوع المعتاد تسير على ارتفاع منخفض، وواجه صعوبات في التأكد من أن مسار الرحلة لا يتعارض مع حركات طيران أخرى في المنطقة. وأوضحت أن "هيئة الطيران المدني الفيدرالي الأمريكي تمكنت من حل هذه المشكلة في غضون ساعة، ثم قامت على الفور بضبط النظام ليطلب الآن بيانات محددة حول مستوى ارتفاع التحليق لكل خطة رحلة". وقال الإتحاد إنه عزز من ذاكرة معالجة الرحلات في النظام الحاسوبي. وأكدت وزارة الدفاع الأمريكية "البنتاغون" يوم الاثنين أن طائرة تجسس تابعة لسلاح الجو من نوع يو-2 كانت تجري عمليات تدريب في المنطقة، مضيفة أن "جميع الأوراق الأصلية الخاصة بخطة الرحلة" تم تقديمها. واستخدمت طائرة يو-2 في رحلات استطلاع خلال الحرب الباردة، وهناك خطط لإحالتها للتقاعد خلال السنوات القليلة القادمة. .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

سوني تطور شريط لتخزين البيانات بسعة 185 تيرابايت



يتوقع المحللون أن تصل كمية البيانات المخزنة عالميا إلى 40 تريليون جيجابايت عام 2020 طورت شركة سوني شريط تخزين يمكنه استيعاب حوالي 185 تيرابايت من البيانات في الشريط الواحد. الشريط عمل مشترك مع شركة IBM، ويسمح بتخزين ما يوازي 3,700 قرص مدمج من نوع "بلو راي". ويحمل 148 جيجابايت في البوصة المربعة، ليكسر الرقم القياسي للتخزين، المُسجل عام 2010، بخمسة أضعاف. وتستخدم الشركات أشرطة التخزين لحفظ كميات كبيرة من البيانات لفترات طويلة. ويتوقع المحللون أن تصل كمية البيانات المخزنة عالميا إلى 40 تريليون جيجابايت عام 2020، أي ما يوازي 5200 جيجابايت للفرد الواحد. واستخدام الشرائط طريقة تخزين أقل سعرا وأكثر توفيرا للطاقة عند مقارنتها بمراكز البيانات الضخمة المليئة بأقراص التخزين الصلبة التي تستهلك الكثير من الطاقة. إلا أن عملية استرجاع البيانات من الأشرطة أبطأ بكثير. فأشرطة التخزين تسمح بالوصول إلى البيانات بترتيبها فقط، أي أن الوصول إليها لابد أن يكون حسب ترتيب تخزينها. ويجب تحريك الشريط إلى موضع تخزين البيانات للحصول عليها. استعادة سريعة للبيانات وعلى العكس، تسمح الأقراص الصلبة بالوصول إلى البيانات بشكل متقطع، يعرف بالوصول العشوائي، مما يجعله أنسب للاستخدام اليومي للحاسب. وعلى المدى البعيد، يعتبر استخدام الشريط هو الخيار الأفضل. وقالت سوني في بيان لها "إن الاستعادة السريعة لبيانات الأنظمة، كقواعد البيانات بعد الكوارث الطبيعية، وكذلك الإدارة الآمنة للمعلومات، أصبحت أكثر أهمية. وتعمل الشركات حول العالم على بناء أنظمة قواعد بيانات جديدة." كما ورد في البيان "إن التوسع في خدمات الشبكات وظهور أسواق جديدة تستخدم بيانات كثيرة أدت إلى تزايد الحاجة إلى طريقة جديدة لتخزين البيانات، تستوعب كميات كبيرة من المعلومات". واستطاعت سوني تحقيق إمكانيات تخزين عالية باستخدام "طبقة ممغنطة دقيقة بتقنية النانو"، تتكون من جزيئات نانو دقيقة، مما يسمح بالمزيد من الكثافة. وأُعلن الاكتشاف في مؤتمر "انترماغ أوروبا 2014"، وهو مؤتمر دولي للأجهزة الممغنطة عُقد في دريسدن بألمانيا. كما تعمل سوني على تطوير طرق تخزين سهلة الاستخدام. وأعلنت في مارس/آذار أنها تشترك مع شركة "باناسونيك" في عمل القرص الأرشيفي الذي يستوعب تيرابايت من البيانات، أي ما يوازي 250 فيلم في اسطوانة مدمجة. .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

خوذة جديدة لعلاج مرضى الاكتئاب



أظهرت خوذة تقوم بإرسال نبضات كهرومغناطيسية إلى المخ بوادر مبشرة على إمكانية علاج الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب، حسبما أفاد باحثون دنماركيون. لا يستجيب نحو 30 في المئة ممن يعانون من الاكتئاب للعلاج بالأدوية أو الاستشارات النفسية ويستهدف هذا الجهاز الجديد خلايا الدم في المخ التي يوجد بها خلل وظيفي. وخلال تجارب سريريه، قال ثلثا الأشخاص الذين استخدموا الخوذة إن أعراضهم قد اختفت، وحدث تحسن محلوظ في الحالة المزاجية في غضون أسبوع. وارتدى 65 مريضا يعانون من اكتئاب يتعذر علاجه الخوذة خلال هذه التجارب. وقام بإجراء هذه التجارب قسم الطب الخلايا والجزيئات في جامعة كوبنهاغن والمركز النفسي في هيليرود في منطقة نورث زيلاند. واستمر المرضى في تناول الأدوية المضادة للاكتئاب طوال فترة التجربة التي استمرت ثمانية أسابيع. "أمر مذهل" وقال بريجيت ستراسو كبير الأطباء في هيليرود إن المرضى "شعروا بتحسن، وكان مردودهم جيدا، يمكنهم البدء في العمل". وأوضح انيميت اوفليسن وهو مصمم غرافيك يعاني من اكتئاب متكرر منذ 16 عاما وخضع للتجارب التي أجريت في هيليرود إن "الخوذة مذهلة". وأضاف بأن ما فعلته هذه الخوذة "أشبه بشخص قام بالضغط على زر إعادة الضبط"، في إشارة إلى التغيير الشامل الذي أحدثته هذه الخوذة. وتحتوي الخوذة على سبع لفائف سلكية تقوم بتوصيل جرعة من من المجالات الكهرومغناطيسية النابضة عبر الجمجمة (T-PEMF) إلى أنسجة المخ. وهذه النبضات تكون دقيقة للغاية لدرجة أن المريض لا يمكن أن يشعر بأي شيء، والأثر الجانبي الوحيد حتى الآن هو غثيان "بسيط" من حين لآخر يختفي على الفور بعد العلاج. وقال البروفيسور ستين ديسنغ من كلية كوبنهاغن لعلوم الصحة والباحث الرئيسي الذي صمم هذه الخوذة العلاجية إن "هذه الأداة تحاكي المجالات الكهربية في المخ، وتحفز آلية العلاج الذاتي للجسم". وتنشط هذه النبضات من الشعيرات الدموية في المخ، التي تقوم بتشكيل أوعية دموية جديدة وهرمونات نمو غير ظاهرة. وقال البروفيسور ديسينغ "نعتقد بأنها تعمل بفاعلية، لأننا قمنا بمحاكاة الإشارات الكهربائية التي تجري في المخ، واكتشفنا بأن هذه الإشارات تتصل بالأوعية الدموية". وأضاف "بالفعل تتصل الأوعية الدموية بأنسجة الدم، وقد توصلنا إلى معرفة مسار الاتصال هذا". وخلال التجربة، التي نشرت نتائجها في مجلة "اكتا نيوروبسيكياتريكا" الشهر الجاري، خضع 34 مريضا لنصف ساعة من المجالات الكهرومغناطيسية النابضة عبر الجمجمة مرة واحدة في اليوم، وحصل 31 مريضا على جرعتين لمدة 30 دقيقة. ووجد الباحثون فائدة إضافية للعلاج تتمثل في تمكين المرضى من تحمل الأدوية المضادة للاكتئاب. ويسعى الباحثون للحصول على موافقة الاتحاد الأوروبي لتسويق الخوذة في غضون فترة تتراوح بين ستة أشهر إلى سنة. ورأى الباحثون أن الطلب المتوقع على الخوذة سيكون هائلا. يؤدي الاكتئاب في أسوأ الحالات إلى الانتحار ويقضي على مليون شخص سنويا ارتفاع معدلات الاكتئاب ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، يعاني أكثر من 350 مليون شخص من الاكتئاب، وهذا العدد آخذ في الارتفاع، لاسيما بين كبار السن، حيث يقع واحد من بين كل خمسة فريسة للاكتئاب. وقال راج بيرسود، استشاري الطب النفسي في المملكة المتحدة: "إن الاكتشاف يمثل تطورا مثيرا وهاما، إذ أن هذا العلاج يعمل على مستوى مقبول من الكفاءة وله آثار جانبية منخفضة". وتبين أن علاجا مماثلا، وهو التحفيز المغناطيسي عبر الجمجمة، يتسم بالفاعلية في علاج الاكتئاب، لكن تأثيره لا يفوق كثيرا تأثير تناول العقاقير المضادة للاكتئاب. وقال بيرسود: "قد يكون هذا العلاج أكثر ملائمة لدى الحوامل والأمهات المرضعات اللاتي لا يرغبن في تناول مضادات الاكتئاب". وأضاف: "هذا الجهاز يستخدم ويدير طاقة كهربائية أقل من التحفيز المغناطيسي عبر الجمجمة، وهذا سبب آخر يجعل هذا الجهاز مثيرا للاهتمام من الناحية النظرية، كما أنه يدار ذاتيا، خلافا للتحفيز المغناطيسي عبر الجمجمة". وأردف: "ومع ذلك، سيكون هناك تردد نم معظم الهيئات الصحية إزاء تجربة هذا العلاج الجديد، لأنها لا تريد تحمل تكاليف إضافية وتفضل الاستمرار في الاعتماد على مضادات الاكتئاب". استبدال العلاج بالصدمات الكهربائية ويعتقد البروفيسور ديسينغ أن الخوذة يمكن أن تحل محل العلاج بالصدمة الكهربائية المثير للجدل، والذي يستخدم في علاج أكثر أشكال الاكتئاب حدة منذ الأربعينيات من القرن الماضي. ويتم تخدير المرضى الذي يحصلون على العلاج بالصدمات الكهربائية قبل أن يتم ربطهم في أحد الأسرة وتعريضهم لجرعة من الكهرباء تؤدي إلى نوبة صرع تستمر لفترة تتراوح بين 20 إلى 50 ثانية. ويرى بعض الأطباء النفسيين أن العلاج بالصدمات الكهربائية يساعد على إنقاذ الحياة، في حين يرى منتقدون أن له آثارا جانبية مثل فقدان الذاكرة، وفي بعض الحالات القصوى، إحداث تغيرات في الشخصية. ويقول ديسينغ إن الخوذة الدنماركية تعتمد على تكنولوجيا مختلفة تماما عن العلاج بالصدمات الكهربائية، وليس هنا مجال للمقارنة. وأعرب زملاء ديسينغ في جامعة مدينة "أودنسه" عن انبهارهم بهذا الاختراع لدرجة أنهم سيجرون اختبارا في مايو/آيار لتحديد ما إذا كان لهذا الجهاز تأثير إيجابي على الأمراض العصبية الأخرى، مثل باركنسون "الشلل الرعاش". ويأمل الباحثون في أن يشهد المرضى تحسنا من خلال هذا الاختبار في أعراض مثل تصلب الأطراف والارتجاف. .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

المهمة الصعبة لقراءة الدماغ البشري



يعد علم الأعصاب من المجالات الطبية التي تشهد نموا سريعا وتحظى بشعبية لدى الناس. لكن على الرغم مما يشهده هذا المجال من تقدم، فإنه عندما "يتحقق فتح علمي" بخصوص منطقة معينة في الدماغ لا يكشف لنا الكثير مما نريد معرفته حول الآلية الداخلية التي يعمل وفقها العقل. وقد رأى الكثير منا صورا للدماغ وقرأ القصص عنه، حيث ثمة صورة جميلة للدماغ، تسلط الضوء على منطقة منه جرى التوصل إلى أنها مصدر لبعض العمليات والمشاعر مثل الخوف أو الاشمئزاز، أو حتى الاضطرابات في القدرة على الانخراط في علاقات اجتماعية. وهناك الكثير من القصص التي قد تقودنا إلى الظن بأنه جرى الكشف عن مساحات من الغموض الذي يحيط بالدماغ، وذلك أكثر مما عليه الواقع بالفعل. ومع أن هذه التكنولوجيا مذهلة، فإن "تصوير الرنين المغناطيسي الوظيفي"، وهي واحدة من أشهر طرق المسح التحليلي بالأشعة، لا تقيس في الواقع سوى التغيرات الموضعية لتدفق الدم إلى مناطق في الدماغ، ولا تصور الأعصاب بشكل مباشر. ويستخدم الباحثون تلك التكنولوجيا إذا ما أرادوا معرفة جزء من الدماغ يقوم بمهمة معينة، ويمكنهم من خلالها وضع شخص تحت جهاز مسح الدماغ، ومشاهدة المنطقة التي تكون نشطة. وعندما تضيء مناطق بعينها في الدماغ أثناء عملية المسح تلك، فإنها تشير حينذاك إلى أنها هي المسؤولة عن أداء تلك المهمة. إلا صور النتائج وفكرة "إضاءة الدماغ" نفسها يمكن أن تؤدي إلى ما هو أبعد من التفسير. وتوضح مولي كروكيت، المتخصصة في علم الأعصاب بكلية لندن الجامعية، أنه في الوقت الذي يعد فيه استخدام تصوير الرنين المغناطيسي الوظيفي مفيدا جدا، فإن الطريق لايزال طويلا لنكون قادرين على قراءة ما يدور في عقل الإنسان من خلال عملية مسح بالأشعة لدماغه فقط. وقالت كروكيت لبي بي سي: "لدينا مفهوم خاطئ لا يزال منتشرا، وهو أنه يمكنك النظر إلى بيانات تصوير الدماغ لشخص ما، وأنه من ثم ستكون قادرا على قراءة أفكاره ومشاعره، وذلك ليس صحيحا بالتأكيد." وأضافت: "ستكون هناك دراسة قد أنجزت لتخبرنا عما يدور في الدماغ، إلا أن ما يسعى الناس وراءه بالفعل هو حدوث طفرة في فهم العقل." واستشهدت بمقال تحت عنوان :"حرفيا أنت تحب هاتف الآيفون الخاص بك"، حيث إنه في تلك الحالة لاحظ فريق البحث أن منطقة من الدماغ كان يجري ربطها في السابق بمشاعر الحب قد نشطت عندما شاهد المشاركون في تلك الحالة جهاز الآيفون وهو يرن. إلا أن تلك المنطقة في الدماغ أيضا كانت قد وصفت من قبل بأنها ترتبط بمشاعر "دائرة الكراهية"، والاشمئزاز، وبأنها أيضا هي مركز الإدمان بالدماغ. ويلقي هذا المثال الضوء على ما يعرفه العديد من علماء الأعصاب، وهو أن منطقة واحدة بالدماغ يمكن أن ترتبط بالعديد من العمليات الإدراكية. ويمكننا أن ننظر في الأمر بهذه الطريقة، إذ يمكن أن نعتبر الدماغ وكأنه جهاز معالجة ضخم يحوي المليارات من الخلايا العصبية، ويعتقد أن كل مليمتر مكعب فيه يحتوي على حوالي مليون خلية عصبية. لذلك فمن المستحيل حتى الآن أن نقوم بتحليل الخلايا العصبية الفردية لدى البشر. قراءة الدماغ إلا أنه وعند "فك شفرة" البيانات التي تخرج من المناطق النشطة في الدماغ، فإنه يمكن للأنماط أن تقدم بعض النتائج المثيرة. وقام فريق بحثي بجامعة كاليفورنيا، بتقديم مقاطع فيديو لمجموعة من المشاركين في الدراسة، ووضعهم تحت جهاز مسح بالأشعة، ثم قام بتحويل الإشارات الكهربية في الدماغ إلى مقاطع فيديو. لقد اتضح أنها تشبه إلى حد كبير ما كانوا يشاهدونه. لكن جاك جالانت، صاحب الدراسة، اعترف بأنه لم يقم بـ "قراءة العقل"، لأنه لا يعلم في الحقيقة ما هو "العقل". وقال: "من ناحية أخرى فإنني أقوم ببعض "القراءات للدماغ"، وهي ببساطة عملية لفك شفرة المعلومات التي يعاد استرجاعها من قياسات نشاط الدماغ." وتابع قائلا: "من الناحية النظرية، فإن هذه عملية واضحة، بيد أن أي نتائج لقراءة الدماغ ستكون محددة بالتأكيد بجودة قياس نشاط الدماغ، وجودة نماذجه الحسابية." وأجرى مارتن دريسلر، من معهد ماكس بلانك للطب النفسي في ألمانيا، دراسة مشابهة يُظهر من خلالها أن مسح الدماغ يمكن أن يساعد في تفسير حركة بسيطة من أحلام المشاركين في الدراسة، كحركة اليد مثلا. وتمكنت دراسة أخرى أجريت مؤخرا من إعادة تحديد وجوه ورسمها بناء على النشاط الدماغي. قياس الوعي وبنظرة أكثر اتساعا، يرى باحثون آخرون أن عمليات المسح بالأشعة للدماغ تعتبر أيضا أدوات تفيد في فهم حالة الوعي. وفي هذا الإطار، توصلت دراسة نشرت الشهر الماضي في مجلة لانسيت العلمية إلى أن عملية تصوير الدماغ كان من شأنها أن تساعد في التنبؤ باحتمالية استعادة مريض ما لوعيه. وقال سريفاس تشينو، من جامعة كامبريدج: "إن فهمنا لحالة الوعي قد تطور بشكل بارز خلال العقدين الماضيين،" كظاهرة برزت من شبكات المناطق المتفاعلة في الدماغ. واستخدم صور الدماغ في إظهار كيفية تأثر تلك الشبكات بتغير حالات الوعي، مثلما يحدث عقب إصابة المخ أو التخدير. ومن الواضح أن هذا المجال يتطور بسرعة، لكن الدكتور دريسلر يؤكد على أنه وفي الوقت الذي يمكن لتجارب بعينها أن تبدأ في تفسير أنماط التفكير بصريا، فإن ذلك لا يمكن إلا باستعداد المشاركين في الدراسة لساعات طويلة للقيام بها. وأضاف دريسلر: "تبقى المشكلة الأكبر في أن كل دماغ يختلف عن الآخر، ولا يمكن تطبيق طرق معادلات رياضية حققت نجاحا مع عقل شخص ما على عقل شخص آخر دون أن تكون هناك مشكلات تواجه ذلك." لذلك فإنه وفي الوقت الذي أصبح من الممكن فيه رؤية أنماط تفكير جرى التحكم بها بحذر من خلال عملية مسح الدماغ بالأشعة، إلا أن قراءة الأفكار والمشاعر المفصلة والمحددة من خلال عملية المسح فقط لا يزال ضربا من الخيال. .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

تنشيط بعض هرمونات المخ "قد يزيد الخصوبة"



كشف فريق بحثي عن دراسة جديدة تمهد الطريق لإيجاد وسائل جديدة لعلاج ضعف الخصوبة. وتسلط الدراسة الضوء على طريقة تأثير الهرمونات الرئيسية في المخ، حسبما قال الباحثون. وأجرى فريق إمبريال كوليدج لندن دراسة على خمس سيدات يعانين من انقطاع الطمث جراء اضطرابات الهيبوثالامس (المنطقة التى تسيطر على الجهاز العصبى في المخ)، وهي حالة شائعة بين الرياضيين. وقال القائمون على الدراسة إن تحفيز المخ على إنتاج مزيد من الهرمونات، مثل هرمون كيسببتن الذي ينظم على عملية الطمث، يمكنه رفع معدل الخصوبة. وأضافوا أنه على الرغم من أن الدراسة كانت صغيرة، فإنها أثبتت فكرة مثيرة للاهتمام. وبحث العلماء في هرمون كيسببتن وهرمون آخر للإنجاب تعرض للنضوب لدى السيدات المصابات بحالات انقطاع الطمث، وهي الهرمونات التي تتسبب في عدم انتظام الدورة الشهرية وأحيانا إلى ضعف الخصوبة. الإجهاد أو فقدان الشهية وأشارت الدراسة إلى أن واحدة من بين مئة امرأة في بريطانيا وواحدة بين عشرة سيدات من اللاعبات المحترفات مصابات بهذا النوع من الطمث. وبجانب الرياضيين، فإن حالات انقطاع الطمث شائعة أيضا بين السيدات اللائي يعانين من حالات ضغط شديد أو حالات فقدان الشهية. ويتسبب الهيبوثالامس لدى هؤلاء النسوة في إيقاف إنتاج الهرمونات على نحو منتظم، فيما لا يزال السبب الدقيق وراء ذلك غير معروف. وبحث فريق العلماء في اثنين من الهرمونات التي يفرزها الهيبوثالامس، وهما كيسببتن وملوتن. وأشار الفريق البحثي إلى أن هرمون كيسببتن هو المسؤول عن تدفق هرمون ملوتن في الدماغ. وينظم هرمون ملوتن الدورات الإنجابية للمرأة، وهو واحد من الهرمونات التي تساعد على إعداد الرحم لاستقبال البويضة المخصبة. وفي حالة انخفاض ملوتن بالإضافة إلى الهرمونات الأخرى في الجسم، لا تتمكن المرأة من إنتاج البيوضات، بينما تستمر الدورة الشهرية. وقالت الدراسة إنه نتيجة لارتباط هذا النوع من الطمث بمستويات هرمون ملتون المنخفضة في الجسم، فإن ذلك قد يؤدي إلى الإصابة بضعف الخصوبة. وقال الباحثون "لكن انقطاع الطمث لا يعتبر سببا شائعا في ضعف الخصوبة، فهناك أسباب أخرى مثل تكيس المبايض على سبيل المثال." وأعطى فريق العلماء خمس سيدات انقطع عنهن الطمث جرعات صغيرة تحتوي على تركيزات مختلفة من هرمون كيسببتن خلال ست جلسات استمرت ثماني ساعات. وشملت عينة الدراسة، التي قام بها الباحثون ونُشرت في مجلة "علم الغدد الصماء والأيض السريري"، سيدات تراوحت أعمارهن بين 24 و31 عاما. وجرى إعطاء السيدات هرمون كيسببتن بدرجات تركيز متغيرة، وقيست مستويات هرمون ملوتن وأيضًا كيفية تدفقه، وذلك عن طريق أخذ عينات دم كل 10 دقائق. وقال الباحثون إن مستويات هرمون كيسببتن المتزايدة أدت إلى زيادة في مستويات هرمون ملوتن، وأظهرت التجربة أن هرمون ملتون تدفق في مجرى الدم في أغلب الأحيان. وقال فريق الباحثين إن هرمون كيسببتن يمكنه تنظيم عمل الأعصاب لزيادة تدفق هرمون ملوتن. وقال رئيس الباحثين، تشانا جياسينا، إن الدراسة "صغيرة" وستحتاج إلى دعم من دراسات أكبر لمعرفة ما يؤثر على ضعف الخصوبة. وسائل جديدة وأضاف "لقد أظهرنا أنه على المدى القصير يمكن لدفعات من هرمون كيسببتن عند مستويات معينة تقوية تدفق هرمون ملوتن، الذي يعد ضروريا للخصوبة عند المرأة." وتابع "الهدف على المدى الطويل هو تحديد ما إذا كان يمكن استخدام هرمون كيسببتن في علاج بعض أشكال ضعف الخصوبة عند النساء." وأضاف "إذا كانت النتيجة مجدية يمكننا إيجاد بديل فعال وربما أقل تكلفة من عمليات التلقيح الصناعي." وقالت جين ستيوارت، من مركز نيوكاسل للخصوبة، إن الدراسة تميزت بـ "نهج مثيرة للاهتمام وجديد في نفس الوقت" لمشكلات نادرة نسبيا. وتابعت "من الواضح أن الدراسة تحتاج إلى مزيد من التقييم. وأضافت ستيوارت"من المشجع للغاية أن نرى الباحثين يدرسون علما جديدا من أجل البحث عن وسائل علاج جديدة." .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

“جوجل” و “إنتل” تكشفان عن العديد من حاسبات “كروم بوك”



أعلنت شركتا “جوجل” و “إنتل” عن العديد من حاسبات “كروم بوك” الجديدة والتي تأتي من إنتاج شركات مثل “أيسر” و “أسوس” و “ديل” و “لينوفو” و “توشيبا”، وذلك خلال حدث أقامته بمدينة سان فرانسيسكو الأمريكية الثلاثاء. وقالت “جوجل” إن حاسبات “كروم بوك” ستدعم قريبًا خدمة المساعد الشخصي الذكي “جوجل ناو”، وسيكون لديها القدرة على تشغيل الأفلام والعروض التلفزيونية المتوفرة على متجر “جوجل بلاي” دون الحاجة للاتصال بالإنترنت. ويطلق اسم “كروم بوك” على الحاسبات التي تعمل بنظام التشغيل “كروم أو إس” المبني على متصفح “كروم” التابع لشركة “جوجل”، وهي موجهة للمستخدمين الذي يتركز استخدامهم للحاسب على الحوسبة السحابية لذا فهو يتطلب توفر اتصال بالإنترنت لأداء معظم المهام. وتتضمن العديد من الأجهزة الجديدة التي جرى الإعلان عنها معالجات “سيليرون” من إنتاج شركة “إنتل” التي توفر للمستخدمين تجربة استخدام تدوم حتى 11 ساعة. وقامت شركة “إنتل” باستعراض اثنين من أجهزة “كروم بوك” عالية الأداء والتي تأتي بالجيل الرابع “هازول” Haswell من معالجات “كور آي 3″ Core i3. وهذه الحاسبات هي “ديل كروم بوك 11″ Dell Chromebook 11 و “أيسر سي 720 كروم بوك” Acer C720 Chromebook. وتعتزم شركة “أيسر طرح حاسب “سي 720″ بـ 350 دولار أثناء موسم العودة إلى المدارس للعام الدراسي القادم، بينما تعتزم شركة “ديل” طرح حاسبها “كروم بوك 11″ في وقت لاحق من العام الجاري وسيبدأ بسعر349 دولار. وبدورها كشفت شركة “أسوس” عن طرازين من حاسبات “كروم بوك”، الأول يأتي بشاشة قياس 11.6 بوصة وباسم “سي 200″ C200، بينما يأتي الثاني بشاشة قياس 13.3 بوصة وباسم “سي 300″ C300، هذا وسيجري طرح كلا الطرازين للبيع خلال الصيف القادم. وكشفت شركة “إل جي” عن “كروم بيس” Chromebase، وهو حاسب مكتبي يعمل بنظام التشغيل “كروم أو إس”، وتعتزم الشركة طرح الجهاز للبيع في وقت لاحق من شهر أيار/مايو الجاري في الولايات المتحدة بسعر 349 دولار، كما قامت شركة “إتش بي” بالكشف عن منتج مشابه باسم “كروم بوكس” Chromebox. وكانت شركة “لينوفو” كشفت عن حاسبيها “إن 20″ و “إن 20 بي”، حيث يمتاز الأخير بشاشته اللمسية. ويأتي هذا في وقت تشهد فيه حاسبات “كروم بوك” نموًا سريعًا حتى بلغت نسبة الأجهزة المشحونة خلال عام 2013 من هذه الفئة من الحاسبات من إجمالي الحاسبات الشخصية حوالي 20 بالمئة، وفقًا لشركة أبحاث السوق “إن بي دي جروب”. .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

ARM تؤكد طرح هواتف “أندرويد” بسعر 20 دولارا قريباً



أكدت شركة “إي آر إم” ARM، المتخصصة في صناعة المعالجات، أن سوق الأجهزة الذكية سيشهد خلال العام الجاري إطلاق هواتف ذكية بأسعار لا تتجاوز 20 دولار أمريكي. وتوقعت الشركة، بناء على علاقتها مع مصنعي الأجهزة الذكية، أن يتم إطلاق الهواتف الذكي منخفضة التكلفة، ذات سعر 20 دولارا، خلال الشهور القليلة المقبلة. وأوضحت “إيه آر إم” أن تلك الأجهزة ستكون الأقل تكلفة بين الهواتف الذكية المتاحة في الأسواق خلال 2014، وأنها ستعتمد على نظام “أندرويد” ومعالجات بنواة Cortex A5 التي تطورها. وسيقل سعر تلك الأجهزة بنحو 5 دولارات على الأقل عن الهواتف الذكية التي ستطرحها “موزيلا” في الأسواق بنظام التشغيل “فايرفوكس”، وذلك بسعر يتراوح ما بين 25 دولارا إلى 28 دولارا. وأشارت “إيه آر إم” إلى أن السعر المنخفض لتلك الهواتف العاملة بنظام “أندرويد” لن يعيبها الأداء الضعيف، حيث أوضحت أن نواة Cortex A5ستوفر أداءًا قوي للأجهزة المزودة بها. وأضافت الشركة أن الأجهزة منخفضة التكلفة ستكون فئة متسارعة النمو في سوق الهواتف الذكية خلال السنوات القليلة المقبلة، حيث توقعت أن يتجاوز حجم شحنات الهواتف التي تباع بأقل من 150 دولارا حاجز مليار وحدة في 2018، وهو ضعف حجم شحنات تلك الفئة مقارنة بالعام الماضي. يذكر أن فئة الهواتف منخفضة التكلفة حصدت حصة كبيرة من مبيعات الأجهزة الذكية خلال الربع الأول من العام الجاري، والتي بلغت نحو 267 مليون هاتفا، حيث أكدت دراسة لشركة TrendForce أن شركات مثل “سامسونج” و”هواوي” و”لينوفو” وXiaomi استفادت بشكل كبيرة خلال الشهور الثلاثة الأولى من 2014 بالطلب المتزايد على تلك الفئة. .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

“جوجل” تطلق أداة جديدة لمساعدة المدرسين والطلاب



أطلقت شركة “جوجل” الثلاثاء أداة جديدة مجانية تهدف إلى دعم المدرسين وتسهيل عملهم، وذلك عن طريق دمج خدمة البريد الإلكتروني “جيميل” وخدمة التخزين السحابي “درايف” وخدمة المستندات “جوجل دوكس”. ومن خلال “كلاس رووم” Classroom، وهو الاسم الذي أطلق على الأداة الجديدة، تهدف “جوجل” إلى مساعدة معلمي المدارس في تعيين وجمع الواجبات المنزلية إلكترونيًا، فضلًا عن التواصل مع الطلاب داخل وخارج غرف الصف وتنظيم مناهجهم الدارسية. وأوضحت الشركة أنه سيجري تقديم خدمة “كلاس رووم” ضمن حزمة “تطبيقات التعليم” Google Apps for Education التي تستخدم لتزويد المدرسين والطلاب بخدمات البريد الإلكتروني والتقويم والمستندات. وكانت شركة “جوجل” قد عملت على اختبار الخدمة الجديدة ضمن عدد من المدراس والجامعات، والآن أعلنت البدء بقبول طلبات المعلمين والأستاذة الجامعيين الراغبين بتجربة “كلاس رووم”، وتقول الشركة إنها وبناءً على الطلبات التي ستسقبلها، ستتيح لعدد محدود من المدرسين تجربة الخدمة في حوالي شهر. وفي أيلول/سبتمبر القادم، تخطط “جوجل” لطرح خدمة “كلاس رووم” لجميع المدارس باستخدام حزمة “تطبيقات التعليم”. وتأتي هذه الخطوة بعد أسبوع من إعلان “جوجل” التوقف عن إخضاع رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بمستخدمي “تطبيقات التعليم” لعملية التحليل التلقائي لرسائل البريد الإلكتروني التي تُجرى بهدف تزويد المستخدمين بإعلانات مصممة خصيصًا لهم. .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

“نوكيا” تطرح هاتف “نوكيا إكس إل” في العديد من الأسواق العالمية



أعلنت شركة “نوكيا” (مايكروسوفت موبايل حاليًا) اليوم عن طرح هاتفها الذكي “نوكيا إكس إل”Nokia XL الذي يُعد الطراز الأكبر حجمًا بين هواتف سلسلة “نوكيا إكس” Nokia X العاملة بنظام التشغيل “أندرويد”، في عدد من الأسواق العالمية. وتشمل الأسواق التي سيتوفر فيها الهاتف الذكي الذي يُعد أيضًا الأفضل من حيث المواصفات بين هواتف “نوكيا إكس” التي كشفت عنها “نوكيا” في شباط/فبراير الماضي، والذي يدعم شريحتي اتصال SIM في أسواق دول شرق آسيا والهند ودول الشرق الأوسط وإفريقيا بسعر 150 دولارًا. وفيما يتعلق بمواصفات هاتف “نوكيا إكس إل”، فهو كما هاتفي “نوكيا إكس” و “نوكيا إكس بلس” يعمل بنسخة معدلة من نظام التشغيل “أندرويد” التابع لشركة “جوجل”، ويقدم تجربة مستخدم شبيهة بتجربة هواتف “لوميا” التي تنتجها شركة “نوكيا” والتي تعمل بنظام التشغيل “ويندوز فون 8″ التابع لشركة “مايكروسوفت”. ويقدم الجهاز شاشة بقياس 5 بوصة، و 768 ميجابايت من ذاكرة الوصول العشوائي، و 4 جيجابايت من سعة التخزين الداخلية القابلة للتوسعة حتى 32 جيجابايت باستعمال بطاقات الذاكرة الخارجية من نوع “مايكرو إس دي”. ويملك هاتف “نوكيا إكس إل” الذي سيتوفر بالأخضر والبرتقالي والأزرق والأصفر والأسود والأبيض، كاميرا خلفية بدقة 5 ميجابكسل وأخرى أمامية بدقة 2 ميجابايت، كما يملك بطارية بسعة 2000 ميلي أمبير/ساعة. .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

اذا سبق واشتريت نظارة غوغل بـ1500 دولار.. لا تقرأ هذا الخبر



بعد النجاح الكبير الذي تلقته نظارة شركة غوغل التكنولوجية، والإقبال الكبير الذي وجدته في عدد من دول العالم رغم سعرها الذي يبلغ 1500 دولار، نقول لك أن تكلفة كامل القطع التي تكونها لا تتجاوز الـ80 دولارا! وبالتفصيل فإن سعر وحدة الذاكرة يبلغ 12.8 دولارا في الوقت الذي تبلغ فيه سعر وحدة المعالجة المركزية 13.9 دولارا، وحدة الربط أو التواصل تكلف 10.7 دولارا أما الكاميرا فلا يزيد سعرها عن 5.6 دولارات. بالنسبة للزجاجة التي تتمركز أمام عين المستخدم بصورة مباشرة فإن كلفتها لا تتدعى الثلاثة دولارات، في حين أن باقي المكونات الأخرى تبلغ قيمتها 33.5 دولارا، أي أن قيمة التكلفة الكيلة لبناء النظارة تبلغ بالتحديد 79.7 دولارا. ويشار إلى أن هذه القيمة لا تغطي تكاليف البحوث والتجارب والطاقات البشرية الذي بذلت في سبيل الوصول إلى مثل هذا الاختراع. .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

السعودية: تشخيص 7 إصابات جديدة بـ"كورونا" في الرياض وجدة والمدينة



الرياض، المملكة العربية السعودية (CNN)—أعلنت وزارة الصحة السعودية، الثلاثاء، عن تشخيص سبعة حالات جديدة لفيروس كورونا المسبب لمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية، في كل من العاصمة، الرياض وجدة والمدينة المنورة. وبهذا الكشف الجديد يرتفع عدد الإصابات التي تمكنت الوزارة من كشفها إلى 421 إصابة توفي منها 115، بحسب الأرقام المنشورة على الموقع الرسمي للوزارة. تشخيص الإصابات توزع على أربع حالات في الرياض وحالتان بجدة إلى جانب حالة واحدة في المدينة. .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

علماء يبحثون في احتمالية "حياة مستقبلية" بقمر للمشتري



أتلانتا، الولايات المتحدة الأمريكية (CNN)-- قد يوفر أحد أقمار المشتري المسمى بـ "Ganymede" فرصة جديدة أمام علماء الفضاء للبحث عن حياة في كواكب أخرى، وفقاً لما أظهرته دراسة أجراها علماء في وكالة الفضاء الأمريكية، ناسا، ونشرت في مجلة "Planetary and Space Science". ودلت نتائج الدراسة على أن الحياة يمكنها أن تنشأ على قمر "Ganymede" وذلك لوجود طبقة من المياه المالحة فوق اللب الصلب للقمر، مظهرة بأن التفاعلات الكيماوية بين الصخر والمياه يمكنه أن يساعد في تشكيل حياة. وأشار العلماء إلى ظاهرة تميز أكبر لهذا القمر الذي يعتبر الأكبر من بين الأقمار التي تحوم كواكب النظام الشمسي، إذ أسموا هذه الظاهرة "club sandwich" التي أشارت إلى وجود عدة أنواع من الجليد، تختلف بكثافتها، مما قد يتسبب بترسب الطبقات الأكثر كثافة تحت السطح وطفو الأخرى الأقل كثافة فوق السطح. ورغم أن كثافة المياه على القمر تزيد 25 مرة عن كثافة مياه المحيطات على كوكب الأرض، إلا أنه نصف قطره يبلغ 2629 كيلومتراً يساوي 40 في المائة من قطر الأرض، فهو أصغر حجماً. ولكن هذا القمر ليس الوحيد الذي يبحث العلماء في وجود محيطات عليه، إذ يوجد قمر "Eeuropa" التابع للمشتري أيضاً، كما يملك كل من أقمار زحل "Enceladus" و "Titan" محيطات تحت طبقات من الجليد .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

التفاح يتصدر قائمة هذا العام لـ 12 صنفا من "الأطعمة القذرة"



كل عام، تنشر مجموعة العمل البيئي قائمة "الأطعمة القذرة" تشمل أكثر الفواكه والخضراوات الملوثة بمبيدات حشرية. وحافط التفاح على مرتبه الأولى لكونه الأكثر تلوثا للسنة الرابعة على التوالي. .




2. وتأتي الفراولة في المرتبة الثانية على قائمة "الأطعمة القذرة". 3. العنب 4. الكرفس 5. الخوخ 6. السبانخ 7. الفلفل الحلو 8. النكتارين المستورد .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

غيتس لم يعد أكبر مالكي مايكروسوفت ويكرس ثروته لمهمة جديدة



للمرة الأولى في تاريخ مايكروسوفت، لم يعد مؤسس الشركة بيل غيتس أكبر مالكي الأسهم في هذه الشركة العملاقة. فخلال اليومين الماضيين، قام غيتس ببيع ما يقارب 8 ملايين حصة في مايكروسوفت، ما خفض ملكيته إلى حوالي 330 مليون حصة. وهذا يضع غيتس في المرتبة الثانية، بعد مديرها التنفيذي السابق ستيف بالمر، الذي يمتلك 333 حصة في الشركة. وبالمر الذي شغل منصب المدير التنفيذي للشركة حتى وقت سابق من العام الحالي، كان من أوائل الأشخاص الذين وظفهم غيتس. وبذلك يكون غيتس قد سلم الشعله، كمالك أكبر لأسهم الشركة، إلى بالمر. وسيقضي غيتس معظم وقته ويسخر ثروته في المساعدة في إدارة مؤسسة بيل و ماليندا، وقد أنفقت هذه المؤسسة 28.3 مليار دولار، في مكافحة الجوع والفقر منذ تأسيسها في عام 1997. .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

سيارات غوغل ذاتية القيادة مقارنة بقيادة البشر.. أيهما أكثر أمانا؟



قد يبادر للقارئ أن فكرة قيام سيارة بقيادة نفسها بنفسها محفوفة بالكثير من المخاطر ولا يمكن مقارنتها بقيادة البشر وطريقة معالجتهم وردود أفعالهم السريعة لما قد يطرأ خلال الرحلة. يمكن القول بأن سيارات غوغل ذاتية القيادة تمكنت من كسر هذه القاعدة بحسب كريس اورمسون، رئيس مشروع سيارة غوغل ذاتية القيادة، وعلى الأقل فيما يتعلق التعامل مع "الملهيات" أو الأمور التي تلفت نظر السائق وتبعده عن التركيز في القيادة. يقول اورمسون إن المهندسين خلال العام الماضي تمكنوا من تطوير البرامج المتحكمة بقيادة السيارة لتتعرف على المشاة بالشارع والحافلات وشارات المرور إلى جانب الإشارات التي يعطيها راكبوا الدراجات الهوائية والإشارات الأخرى على الطرق المزدحمة داخل المدينة. وأشار رئيس المشروع إلى أنه وبمقارنة قدرة نظام الملاحة الأوتوماتيكي الجديد، فإننا يمكننا القول بأن سيارة غوغل قادرة على التعامل مع هذه المعطيات على الطريق بصورة أفضل منا، حيث قال: "السيارة يمكنها التعامل مع كل هذه الإشارات والمعطيات على الطريق بصورة لا يمكن للبشر التعامل معها فيزيائيا، في الوقت الذي لا تمل فيه هذه الأنظمة أو تغفل عن هذه الإشارات." وألقت غوغل الضوء على أنه سجلت مسافة 700 ألف ميل (نحو 1.1 مليون كيلومتر) بقيادة السيارة معظمها على الطرق الخارجية ولم تسجل فيها حادثة واحدة يكون فيها السبب خللا بأنظمة السيارة وأن الحوادث التي أبلغ عنها كانت إما بسبب الطرف الآخر أو بسبب خلل قام به سائق السيارة. .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

هل اقتربت آبل من الإعلان عن ساعتها الذكية؟



قد لا تستغربون السبب من وراء ارتداء المدير التنفيذي لشركة آبل، تيم كوك، لسوار شركة نايكي الإلكتروني "Nike FuelBand"، إذ كان في ذلك دلالة على وجود صفقة بين آبل ونايكي. إذ أعلنت شركة نايكي الجمعة طردها لمعظم الموظفين المسؤولين عن تصنيع السوار الإلكتروني الرياضي، الذي يعمل على قياس معدل ضربات القلب ومعدل حرق السعرات الحرارية، كما أشارت إلى أنها ستتوقف عن تجديد السوار الإلكتروني المتوفر حالياً في الأسواق. وأشار المتحدث باسم شركة نايكي، كيجوان ويليامز، إلى أن العمل مع شركات تكنولوجية مثل آبل ليس بالأمر الجديد، إذ عملت الشركة مع آبل عام 2006 عندما قدمتا معا "Nike+ Running" ومنذ ذلك الوقت عملت مع آبل لإنشاء تطبيقات لأنظمة تشغيل iOS التي تفعّل أجهزة آبل. وتعتبر آبل إحدى أكبر شركات التكنلووجيا التي لم تدخل القطاع الرياضي إلى الآن، ومع وجود منافسة في الساعات الذكية بين سامسونغ وغوغل وشركات آخرى، يظل السؤال القابع منذ سنوات، هل يمكن أن تكشف آبل عن ساعة "iWatch" الذكية عما قريب؟ حددت آبل موعد مؤتمرها السنوي في 2 يونيو/حزيران والذي اعتادت فيه بأن تعلن عن منتجاتها الذكية، وبالأخص هواتفها الجديدة كل عام، لذا من المنطقي أن تعلن الشركة عن منتج جديد أيضاً خلال مؤتمر هذا العام .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

اختراع إسرائيلي لتوليد المياه من الهواء



  رغم أن الماء عامل أساسي للحياة، إلا أن الوصول إليه قد يعتبر صعباً في عدة أنحاء من العالم. وقالت تقارير تابعة لمنظمة الصحة العالمية إن "780 مليون شخص في العالم لا يحصلون على مياه نظيفة، و3.4 ملايين شخص يموتون سنوياً بسبب الأمراض التي تنقلها المياه." ولكن، يبدو أن اختراعا اسرائيليا قد يؤدي دوراً في التخفيف من حدة الأزمة من خلال إنتاج مياه الشرب من الهواء. وطورت شركة "ووتر جين" الإسرائيلية جهاز توليد المياه من الهواء، أو ما يسمى بـ"جينيوس،" وهو عبارة عن التبادل الحراري لتبريد الهواء وتكثيف البخار. وقال المدير التنفيذي المشارك في الشركة أريي كوهافي إن "الهواء النقي يدخل إلى جهاز التبادل الحراري جينيوس، حيث يتم تجفيفه، عبر إزالة المياه وجمعها في خزان مخصص داخل الجهاز،" مضيفاً: "يتم تمرير المياه من خلال نظام واسع النطاق لتنقيتها وتنظيفها من التلوث الكيميائي والميكروبيولوجي المحتمل." وأوضح كوهافي أن "المياه النقية والنظيفة يتم تخزينها في خزان المياه الداخلية للحفاظ على جودتها العالية مع مرور الوقت." ورغم أن تجميع الرطوبة في الغلاف الجوي ليس اختراعاً بحد ذاته، إذ تبيع شركات أخرى أجهزة لتوليد المياه من الهواء، للاستخدام التجاري والمنزلي، إلا أن "ووتر جين" تعتبر أنها جعلت من مولد المياه أكثر كفاءة في استخدام الطاقة مقارنة بالاختراعات الأخرى وذلك باستخدام تبريد الهواء الوارد." وأشار كوهافي إلى أن "العديد من الشركات حاولت استخراج الماء من الهواء"، مضيفا أن "العملية تبدو بسيطة، لأن تكييف الهواء يستخرج الماء من الهواء. ولكن المسألة تكمن بالقدرة على فعل ذلك بكفاءة عالية، لإنتاج أكبر قدر من المياه، لكل كيلووات من الطاقة المستهلكة." وأكد كوهافي أن "المياه المستخرجة من الهواء تصبح حلاً حقيقياً لمياه الشرب." وينتج النظام بين 250و800 لتر من المياه الصالحة للشرب يومياً، اعتمادا على درجة الحرارة والرطوبة. وقال كوهافي إن "العملية تستخدم ما قيمته سنتين فقط من الكهرباء لإنتاج لتر واحد من المياه." ورغم أن النظام طور أساساًَ لخدمة قوات الدفاع الإسرائيلية، إذ باعت "ووتر جين" بالفعل أجهزة لوحدات عسكرية في سبعة بلدان، إلا أن كوهافي أكد أن "السكان عموما يمكنهم الاستفادة من هذه التكنولوجيا." بالإضافة إلى ذلك، طورت "ووتر جين" منتج آخر هو جهاز لتنقية المياه الصالحة للشرب، والذي يعمل بالبطاريات ويسمى "سبرينغ." ويتمتع نظام "سبرينغ" بالقدرة على تصفية 180 لتر(48 غالون) من المياه، ويمكن حمله في حقيبة على الظهر، لتنقية المياه بشكل مستمر. وأوضح كوهافي أنه "يمكن الذهاب إلى أي بحيرة، أو أي نهر ،أو أي مكان ملوث عادة بالنفايات الصناعية، وتنقية المياه لتصبح صالحة للشرب بأفضل المعايير." .

Read more.. Résumébloggeradsenseo

المشروب الأفضل على الطائرة هو..



إذا كنت غالباً تطلب عصير الطماطم أو مشروب "بلودي ماري" على متن الطائرة، ولكن نادرا ما تطلب هذين المشروبين في أي مكان آخر، فيمكن للعلم أن يفسر رغبتك الغريبة بالتلذذ بهذه المشروبات خلال الرحلات الجوية. وقد يكون مشروب "بلودي ماري" واحداً من المشروبات القليلة، والذي لديه المذاق ذاته في الهواء وعلى الأرض، وفقا لمؤلفي دراسة بعنوان "ضجيج الطائرة وطعم أومامي" والتي نشرت في مجلة على الإنترنت باسم "فلايفور." واقترحت الدراسات السابقة أن الأصوات العالية، مثل محرك الطائرة يمكن أن تقلل من القدرة على تذوق النكهات بنسبة تصل إلى 30 في المائة. وأشار المشرفون على الدراسة تشارلز سبنس وشارل ميشيل وباري سميث إلى أن أومامي، هي في مأمن من هذا التأثير. وتعتبر أومامي أي "الطعم اللاذع اللطيف" إحدى الطعمات الأساسية الخمس إلى جانب الحلو، الحامض، المر والمالح. ويعتبر سبنس أن هذا يمكن أن يفسر من شعبية المشروبات المستندة على الطماطم على متن الرحلات الجوية، ما قد يؤدي أيضاً إلى مساعدة الطهاة على معرفة المكونات الأفضل لوجبات الطعام خلال الرحلات الجوية. .

Read more.. Résumébloggeradsenseo
All Rights Reserved © 2013 Technology News
تطوير: اتقان بلوجر